
标题: 《精选家常菜100种蒸煮》(赵子华)扫描版[PDF] [打印本页]
作者: 宇宙沉淀 时间: 2010-9-19 15:14 标题: 《精选家常菜100种蒸煮》(赵子华)扫描版[PDF]
精选家常菜100种蒸煮(上)].赵子华.扫描版.pdf 49.8MB
下载地址:复制内容到剪贴板
代码:
ed2k://|file|%5B%E7%B2%BE%E9%80%89%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C100%E7%A7%8D%E8%92%B8%E7%85%AE%28%E4%B8%8A%29%5D.%E8%B5%B5%E5%AD%90%E5%8D%8E.%E6%89%AB%E6%8F%8F%E7%89%88.pdf|52201067|257e4921b44424506eecddd586f81fc5|h=p4sqrewr3oz4tafofh2isxa2aejjm2ki|/
[精选家常菜100种蒸煮(下)].赵子华.扫描版.pdf 56.3MB
下载地址:复制内容到剪贴板
代码:
ed2k://|file|%5B%E7%B2%BE%E9%80%89%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C100%E7%A7%8D%E8%92%B8%E7%85%AE%28%E4%B8%8B%29%5D.%E8%B5%B5%E5%AD%90%E5%8D%8E.%E6%89%AB%E6%8F%8F%E7%89%88.pdf|59007609|fb2dbf59e2c68dbc360bbc7251659e02|h=f6w45ys5m5mt33ij6nmzi6lx6tqw4h5r|/
中文名: 精选家常菜100种蒸煮
作者: 赵子华图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 江西科学技术出版社
书号: 7539007801
发行时间: 1994年12月
地区: 大陆
语言: 简体中文
书中详细讲解了100种蒸煮家常菜其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。本书介绍了肉末烩炸豆腐,蒜头清焖鸡,苦瓜烧肉排,鲜鱿鲛鱼煲,咸柠檬煲鸭汤等家常菜。
目录:
豆腐、蔬菜
肉末烩炸豆腐
辣油烧豆腐
肉环蒸豆腐
酱味肉末豆腐
鱼片煮豆腐
豆泡肉馅
鸡 、鸭 、鹅
蒜头清焖鸡
栗子鸡煲
茄汤烧鸡
雪梨冬菇焖鸡
香菇麻油鸡
蛋青茄香鸡丝
猪 、牛 、羊
香菇蒸肉饼
南乳骨煲
苦瓜烧肉排
淮杞肉排
莲藕红豆煲排骨
金云滑肉煲
鱼 、虾 、蟹
蒸乌头鱼
鲜鱿鲛鱼煲
鲍鱼蚕豆
原汁烩墨鱼
豉椒鱼云煲
水蒸乌鱼
..........
汤羹
苦瓜焖鸡汤
咸柠檬煲鸭汤
黄瓜蛤蜊汤
黄鱼羹
什锦甜羹
...................
其 他
洋葱火腿蒸蛋
什锦蒸蛋
肉饼蒸蛋
葱烧蛋饺
蟹肉煮蛋奶
..................
作者: tta100 时间: 2010-9-19 15:56 标题: 好
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: bxy3 时间: 2010-9-19 17:00
好,顶顶顶顶顶
作者: wuyimountain 时间: 2010-9-19 17:15
有了这本书,对提高自己的厨艺大有帮助!
作者: 688617 时间: 2010-9-19 19:48
顶顶 顶顶顶顶。
作者: rockwell 时间: 2010-9-19 20:34
顶了
作者: 小风wingo 时间: 2010-9-19 22:29
多谢楼主!
作者: houzs 时间: 2010-9-19 23:02
多谢楼主!
作者: ch332 时间: 2010-9-19 23:03
提高自己的厨艺大有帮助!
作者: jjsj88 时间: 2010-9-20 00:37
这个比较流行呀
作者: cuiminzhuang 时间: 2010-9-20 10:56
多谢楼主!
作者: registe 时间: 2010-9-20 11:06
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 小黑子01 时间: 2010-9-20 11:32
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: tyrael05 时间: 2010-9-20 12:10
楼主万岁~~~
作者: wxxlcao8 时间: 2010-9-20 12:32
谢谢喜欢,支持楼主
作者: gwwzz 时间: 2010-9-20 12:55
美味食品!!!
作者: 车镇 时间: 2010-9-20 20:11
ed2k://|file|%5B%E8%A2%AB%E8%AF%AF%E8%AF%BB%E7%9A%84%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%8E%86%E5%8F%B2%5D.%E7%BD%97%E6%96%87%E5%85%B4%E4%B8%BB%E7%BC%96.%E5%BD%B1%E5%8D%B0%E7%89%88.pdf|16528639|db8b1ea408bcfb64cc19b7d7755f3755|h=u2l2k4c3g4siciln42tjmanjxrmpvymw|/
作者: wzgfirst 时间: 2010-9-20 20:25
学习学习,谢谢
作者: linhanfeng 时间: 2010-9-20 21:18 标题: 看了以后,我想一定会成为一个合格的宅男
看了以后,我想一定会成为一个合格的宅男
作者: langliyi 时间: 2010-9-21 02:28
呵呵~~~~现在基地的好东西真是太多了,谢谢
作者: jian731019 时间: 2010-9-21 10:28
ed2k://|file|%5B%E8%A2%AB%E8%AF%AF%E8%AF%BB%E7%9A%84%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%8E%86%E5%8F%B2%5D.%E7%BD%97%E6%96%87%E5%85%B4%E4%B8%BB%E7%BC%96.%E5%BD%B1%E5%8D%B0%E7%89%88.pdf|16528639|db8b1ea408bcfb64cc19b7d7755f3755|h=u2l2k4c3g4siciln42tjmanjxrmpvymw|/
作者: xks 时间: 2010-9-21 12:31
这师傅很牛啊,我遇到了就不再放手。
作者: interczx 时间: 2010-9-21 15:07
100种蒸煮家常菜其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效
作者: d002334 时间: 2010-9-21 15:20
看看专家的菜谱
作者: xh_guiyang 时间: 2010-9-21 17:31 标题: 内容简介
书中详细讲解了100种蒸煮家常菜其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。本书介绍了肉末烩炸豆腐,蒜头清焖鸡,苦瓜烧肉排,鲜鱿鲛鱼煲,咸柠檬煲鸭汤等家常菜。
作者: kill1 时间: 2010-9-22 11:41
书中详细讲解了100种蒸煮家常菜其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。本书介绍了肉末烩炸豆腐,蒜头清焖鸡,苦瓜烧肉排,鲜鱿鲛鱼煲,咸柠檬煲鸭汤等家常菜。
作者: kaer2004 时间: 2010-9-22 19:42
看了可以开小店了
作者: g660120 时间: 2010-9-23 11:40
好,顶顶顶顶顶!
作者: rainwoman 时间: 2010-9-23 15:49
我需要!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: 6927 时间: 2010-9-23 17:43
学学做菜,谢谢楼主
作者: zhenminzhi 时间: 2010-9-23 17:52 标题: THK
Thanks
作者: lyrdz 时间: 2010-9-23 22:27
谢谢喜欢,支持楼主
作者: ycycyc 时间: 2010-9-23 23:22
顶顶 顶顶顶顶
作者: soljcy 时间: 2010-9-23 23:41
谢谢楼主大恩,多谢了
作者: 黄爱民 时间: 2010-9-23 23:52
详细讲解了100种蒸煮家常菜
作者: pl127 时间: 2010-9-23 23:54
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: a780430a 时间: 2010-9-24 13:27
好东西!!!!下来看看!!!
作者: a780430a 时间: 2010-9-24 13:27
好东西!!!!下来看看!!!
作者: a780430a 时间: 2010-9-24 13:28
好东西!!!!下来看看!!!
作者: 才藏走 时间: 2010-9-24 20:17 标题: 好
还好还好
作者: 才藏走 时间: 2010-9-24 20:17 标题: 好
还好还好
作者: gzq0831 时间: 2010-9-24 21:18
好贴 顶一个!
作者: 6766089 时间: 2010-9-24 22:28
看看专家的菜谱
作者: wilson122009 时间: 2010-9-25 08:07
这本书对提高自己的厨艺大有帮助
作者: gs123 时间: 2010-9-25 08:16
读好书!顶好书!谢谢宇宙沉淀分享~辛苦了!
作者: jiqm74 时间: 2010-9-25 08:39
顶一个!!!
作者: dark909 时间: 2010-9-25 09:43
菜谱是好,还要人来做!
作者: paheng 时间: 2010-9-25 10:08
是吗,参考一下先,多谢楼主!
作者: boyfriend 时间: 2010-9-25 10:52
有了这本书,对提高自己的厨艺大有帮助
作者: clj 时间: 2010-9-26 02:52
对做菜也很有兴趣
作者: newswh 时间: 2010-9-26 04:14
有了这本书,对提高自己的厨艺大有帮助!
作者: 人之天性 时间: 2010-9-26 04:43
提高自己的厨艺大有帮助!
作者: wangfusen407 时间: 2010-9-26 04:56
蒸煮是使菜肴营养损失最小的烹调方法,值得推广和学习。
作者: wangfusen407 时间: 2010-9-26 04:57
蒸煮是使菜肴营养损失最小的烹调方法,值得推广和学习。
作者: qidx 时间: 2010-9-26 12:32
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: xyn314613 时间: 2010-9-26 13:13
基地成了美味可口优秀攴馆谢谢楼主分享
作者: zhengshidong 时间: 2010-9-26 14:20
多谢楼主!
作者: dwbl 时间: 2010-9-26 14:29
好好好好好好好好好好好好好好好
作者: yyq770709 时间: 2010-9-26 17:01
多学习,有好处
作者: seanzhangpeng 时间: 2010-9-26 22:05
我是美食主义者
作者: yqy 时间: 2010-9-26 22:17
多谢楼主!
作者: ych1014 时间: 2010-9-27 15:07
世界根本没有真正的历史 ,所谓历史,不过是那些毁灭历史的人所写……
作者: ayumisun 时间: 2010-9-28 11:37
看看专家的菜谱
作者: fxl511 时间: 2010-9-28 15:33
美味,谢谢。
作者: hujiannn 时间: 2010-9-28 18:44
这本书,对提高自己的厨艺有帮助大
作者: musashi1112 时间: 2010-9-28 19:06
谢谢,努力提高中
作者: wtrenwtren 时间: 2010-9-30 10:54
谢谢提供 不错
作者: wiseguy1211 时间: 2010-9-30 11:54
│们│便│顶│,│就│本│文│于│分│比│这│回│无│来│自│
│这│挣│上│帮│复│里│字│是│数│我│样│贴│数│,│打│
│帮│点│来│楼│制│,│保│我│都│注│很│。│,│我│进│
│臭│分│,│主│粘│每│存│就│比│册│傻│后│基│一│入│
│小│气│还│把│贴│看│在│把│我│晚│,│来│本│直│论│
│子│死│能│贴│一│一│记│这│多│的│很│发│上│看│坛│
│。│他│顺│子│次│贴│事│段│,│人│多│现│不│贴│以│
頂頂頂頂頂頂頂 頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂
頂頂頂頂頂頂頂 頂頂
頂頂 頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂
頂頂 頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂頂
頂頂 頂頂 頂頂
頂頂 頂頂 頂頂頂 頂頂
頂頂 頂頂 頂頂頂 頂頂
頂頂 頂頂 頂頂頂 頂頂
頂頂 頂頂 頂頂頂 頂頂
頂頂 頂頂頂
頂頂 頂頂 頂頂
頂頂頂頂 頂頂頂頂頂 頂頂頂頂頂
頂頂頂頂 頂頂頂頂 頂頂頂頂
作者: XSImachu 时间: 2010-9-30 17:53 标题: 回复 1# 宇宙沉淀 的帖子
蒸煮是个健康的饮食方法(⊙o⊙)哦
作者: XSImachu 时间: 2010-9-30 17:55 标题: 回复 1# 宇宙沉淀 的帖子
蒸煮是个健康的饮食方法(⊙o⊙)哦
作者: XSImachu 时间: 2010-9-30 17:55 标题: 回复 1# 宇宙沉淀 的帖子
蒸煮是个健康的饮食方法(⊙o⊙)哦
作者: zhangxjma 时间: 2010-9-30 17:58
中详细讲解了100种蒸煮家常菜其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。本书介绍了肉末烩炸豆腐,蒜头清焖鸡,苦瓜烧肉排,鲜鱿鲛鱼煲,咸柠檬煲鸭汤等家常菜。
作者: teensms 时间: 2010-9-30 22:13
好东西,楼主是大好人
作者: zykhl721 时间: 2010-9-30 23:09
作者: ohuole 时间: 2010-9-30 23:50
找你找的好苦啊
作者: qq331929215 时间: 2010-10-1 00:43
:D :D :D :D
作者: 5376 时间: 2010-10-1 15:00
我来看看谢谢楼主辛苦了
作者: dqqxny 时间: 2010-10-1 15:47
看看专家的菜谱
作者: 无语无语 时间: 2010-10-1 18:07
好啊,找了好久
作者: 无语无语 时间: 2010-10-1 18:08
好啊,找了好久
作者: david_5592 时间: 2010-10-1 20:33
有了这本书,对提高自己的厨艺大有帮助!
作者: 周艾一 时间: 2010-10-1 22:06
我要看一下,谢谢了。
作者: qaz011 时间: 2010-10-2 02:37
蒸煮家常菜,ok喜欢
作者: nashashiwomende 时间: 2010-10-2 03:10
谢谢楼主的图书!但些种要回复的方式让人难受!!!
作者: yzwlgy 时间: 2010-10-2 15:20
多谢楼主 多谢楼主
作者: sdfk13 时间: 2010-10-2 18:51
这师傅很牛啊
作者: ahguof 时间: 2010-10-2 19:03
我要对照学几招
作者: djf12091209 时间: 2010-10-3 19:57
好,顶顶顶顶顶
作者: 明月叨 时间: 2010-10-3 21:42
好东东 !!1
作者: leoyangxiao 时间: 2010-10-5 23:20 标题: 学习一下
下来看看是否好东西
作者: asd540 时间: 2010-10-5 23:28
看看,正好想学做菜
作者: huangtian 时间: 2010-10-6 12:25
下来看看,谢谢楼主
作者: LIUPO 时间: 2010-10-6 22:27
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: gsstbb 时间: 2010-10-7 12:30
好吃的还得不嫌麻烦
作者: langqs 时间: 2010-10-7 17:21
好书,看看
作者: qiyang158598 时间: 2010-10-7 17:44
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
作者: ftjohn 时间: 2010-10-7 17:52
顶了。看专家的菜谱
作者: 656089 时间: 2010-10-7 18:44
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: bs120 时间: 2010-10-7 21:14
精选家常菜100种蒸煮
作者: p2p888 时间: 2010-10-7 21:29
基地的好东西
欢迎光临 ::电驴基地:: (https://cmule.com/) |
Powered by Discuz! 6.0.0 |