芳香疗法简介
芳香疗法可说是一种整体治疗法，考虑到人类的身体、理智和心灵深处的需求，以及生活状态、饮食结构和人际关系等方面，也是一门使用植物油治疗疾病的艺术科学。
虽然“aromatherapy " （芳香疗法）这个英文词语，在二十世纪才出现（最早提出芳香疗法的是一位法国人，或许“芳香疗法”应该写成aromatheraPie ) ，用以描述利用植物精油来治病的疗法，但是芳香疗法依循的原理本身却有非常久远的历史。
芳香疗法的前身― 药草疗法，可说是人类历史上最古老的治病方法。在蒸馏萃取精油的技术出现前，几千年以来，人们一直将这些会产生精油的香料植物当做重要的药材。考古学家发现，在早期人类的墓园或居住地区，都可以找到许多药用植物的遗迹，利用变成化石的花粉，就可以分辨出植物的种类。当时的人们对这些药用植物的疗效，必定有某种程度的认识，虽然他们可能只是偶然地发现这些植物的效用。
早期的人类可能会意外地发现，某些他们当做食物的叶片、浆果或树根，病患吃了之后竟然觉得比较舒服；或者他们发现这些叶片、浆果或树根的汁液，可以促进伤口的愈合：他们也可能观察到生病的动物会选取某些特殊的植物来吃。这些发现，对当时完全依赖四周环境资源维生的人类来说，是非常宝贵的知识。因此，一旦有了这类的新发现，大家就口耳相传，慢慢地整个部落的人都具有这种知识。
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